おはようございます！
ゴールデンウィークもなかばとなりました。
良い天気で行楽日和ですね。
さて、道頓堀あかい北店ですが、実は阪神百貨店さんの催事の大ワイン祭に出店しております。
ステーキと豚ロースの串カツを出しております。
ゴールデンウィークにワインと美味しいグルメで舌鼓をうちませんか？
皆様のお越しを心よりお待ちしております！
「うどん」か「にゅうめん」か。
お肉のコースの〆は鴨うどんをお出ししてるのですが、素麺もあるのでお客様に、うどんかにゅうめんかうかがうと半々の割合でにゅうめんを召し上がります。
中には、素麺は何を使ってるのかと聞いてこられるお客様もおられ、揖保乃糸とお伝えします。
「それでええ」という方はだいたい兵庫県ご出身
「なんで三輪素麺とちゃうの？」
「三輪素麺やなかったらうどんにするわ」とおっしゃる方はだいたい奈良ご出身。
関西圏で素麺でバチバチの争いが垣間見られます。
県民のアイデンティティなんでしょうね。
コギトエルゴスム。
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しいお肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用やデートに最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
ロゼのスプマンテ
3月になりました。
三寒四温で肌寒い日もありますが、暖かい陽気になってきましたね。
さて先日の2/1 1に昼酒イベントを開催しました。
飲んで応援、ということで、昨年のイタリアを襲った地震。
特に被害が甚大だった地域のワインを取り扱いました。
その中でとても美味しくて気に入ってしまったのがこれ。
レ・マンザーネ ロゼ スプマンテ
本当に美味しいスプマンテです。
春らしい、少し濃いめのロゼ色。
このスプマンテをグラスでご提供いたします。
春を感じるロゼのスプマンテ、オススメでございます。
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しいお肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用や小宴会に最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
あびこ観音さんへ厄除け
おはようございます！
ブログネタが無さすぎる＆せっかくのブログネタを写真に撮り忘れるが続いて久方ぶりのブログ更新です。
2月4日の土曜日に、あびこ観音さんへ厄除けに行ってまいりました。
僕は今年は本厄なので、まさに神頼みです。
思ったより人が少なく、スムーズに進みました。
気持ち良い晴天。
護摩炊きで修験者さんにお祓いをしていただきます。
この10年ほど毎年訪れてますが、去年と今年は気合い入れてお参りしております。
もちろん、来年も。
皆様もお参りなされてはいかがでしょうか。
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しい熟成肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用やデートに最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございます！
旧年中は大変なお引き立て、まことにありがとうございます。
本年も引き続きお引き立てのほど、よろしくお願いいたします。
お正月、皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか？
私は元旦と二日は両親が来て、三日は友人の餅つきを楽しませてるいただき、夜は地元の後輩たちと集まりました。
やはり、お正月らしくてお餅つきはいいですね。
サラッとした今年のブログ始めになりましたが、今年はもう少しマメに更新しようと思います！
ですのでネタください！（笑）
年始は五日から営業しております。
八日の日曜日も営業しておりますので、是非ともお越しください！
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しいお肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用やデートに最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
クレソンと鴨のお鍋。
おはようございます！
12月になりましたね。
自転車で通勤してますが、まだ手袋はいらないかな？という感じですね。
さて、昨日の夕餉は、鴨とクレソンの鍋。
失楽園で一躍有名になった(僕は知らなくて女房に教えてもらった)お鍋であります！
鴨とクレソンだけでなく、二種類のネギと薄揚げとしめじ！
主人公である鴨の旨みが出たお出汁を、この脇役である薄揚げがたっぷりと吸ってとてつもない美味しさ！
今年の大河ドラマ｢真田丸｣における草刈正雄さんや｢荒野の七人｣におけるチャールズブロンソンのような主役を食った脇役ぶり。
二種類のネギもトロトロと煮込まれて最高！
鴨はあの河内鴨で有名なツムラさんの鴨。
鴨の筋とカツオで取った煮立ったお出汁にクレソンを入れ、その上に鴨のロースを浮かせてピンク色になったら⊂(‘ω’⊂ )))Σ≡GO!!
あまりにも美味しくて長女は何回もおかわりしてました。
シメは蕎麦。
久しぶりの鴨鍋、最後まで堪能しました。
店でもやろかな。
〈追記 〉
今は河内の住宅事情で河内では育ててなく、八尾で孵化させて和歌山で育ててるそう。
ですので、河内鴨と表示出来る鴨は今は無いそうです。
今回購入したツムラさんは和歌山鴨として産地表示しておられ、ご親戚であるもう一つのツムラさんは奈良で鴨を育ててるらしいです(ツムラ食品 女将さん談)
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しい熟成肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用やデートに最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
あまから手帳
おはようございます！
11月もあとわずかですが、少し暖かい日が続きますね。
さて、道頓堀あかい北店ですが、11月22日発売の｢あまから手帖｣さんに掲載していただきました。
綺麗な写真と、大きく1ページでご紹介いただいてます。
同じ歳や同飲食組合の方のお店もたくさん掲載されております。
是非とも御覧になってください！
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しい熟成肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様にご満足頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
忘年会でのご利用や小宴会に最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
お昼のご会食、ご宴会(いわゆる昼酒、昼飲み)のすすめ
おはようございます！！
11月12日土曜日午前10時のブログの更新です。
土日祝はランチ営業はお休みなのですが、本日は出勤しまして仕込みがひと段落ついたところです。
なぜランチ営業の無い土曜日のこの時間に出勤してるかと申しますと。
お昼のご会食のご予約をいただいたからです。
以前からやんわりと、土祝でしたらお昼からでもご予約を承りますよ、とお客様に言ってたのですが、ホームページでもブログでも、Facebookなどでも告知はした事が無かったので認知されては無かったです（笑）
ですが本日はお昼のご会食のご予約をいただいたので、もう少し声を大きく、土祝のお昼のご予約を承ります、と言っていこうと思います。
夜は用事が入ることが多いけど皆と集まりたい、という時にお昼のご会食やご宴会など(いわゆる、昼酒、昼飲み)はいかがでしょうか？
北新地にある道頓堀あかい北店では、大和肉鶏の水炊きやすき焼き・和牛の熟成肉をメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご宴会でのご利用やご会食に最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
0663471775
言葉遣い
おはようございます！！
空気が乾燥してくるこの季節。
今年はマスクをする習慣をつけようと思い、マスクを買ったのですが、メガネが曇る曇る。
なんか良いマスクないですかね？
先週の土曜日、とある小学校に社会人講師のお手伝いに行ってきました。
僕の担当はカイロプラクティックの先生。
休憩を挟んで2時限。
始めは身体の仕組みや神経、血液の通り道、それらを悪い姿勢にすると途絶えるから姿勢は良くしましょう、的なお話。
保護者や先生に施術をほどこし、生徒さん達にはマジシャンとよばれるカイロプラクティックの先生。
想像すればありきたりなカイロの講釈でしたが最後にカイロの先生が子供たちに一番言いたい事をおっしゃった。
それが、言葉遣い。
脳が命令をして神経を通って手足を動かしている。
脳は実は勘違いしやすいから、マイナスな言葉を口に出すと脳は｢できない｣と思ってしまう。
反対にプラスの言葉を使うと｢できる｣と思いこめる。
だからプラスの言葉を使ったり、朝は元気に挨拶したりして、綺麗な言葉を使ってください、と。
確かに、ネガティブな事をいう人って何でもネガティブに捉えるよな、と感じます。
叱られることが多い子はこうなる、とかよく聞く話ですね。
これからは言葉遣いに気をつけようと思います。
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しいお肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用やデートに最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
皆様のご来店をおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
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ばか祭
お久しぶりのブログ更新です。
というのも、新しいスマホに変えたのですが、操作の仕方云々で四苦八苦しておりました。
だいぶ涼しい季節となってきました。
皆様、いかがおすごしでしょうか。
さて、10/16の日曜日に、焼き鳥｢ばかや｣さんの主催パーティー、その名も｢ばか祭｣に行ってまいりました。
人でごった返す。
凄い人数！
素晴らしいライブ。
友人もお手伝い(掲載無許可)
ばか祭名物の炒飯対決にも出場！！
結果は一回戦敗退でしたが、とても楽しかった。
皆でパチリ(掲載無許可)
お酒あり、食事あり、音楽あり、のとても楽しいひと時でした。
北新地にある道頓堀あかい北店では、美味しいお肉の鉄板焼き・大和肉鶏の水炊きやすき焼きをメインに、お客様に喜んで頂いております。
世界各地のワインや季節限定の日本酒なども取りそろえております。
ご接待でのご利用やデートに最適です。
ご予約を頂けますと、おすすめのコースをご提案させて頂きます。
当店ホームページはこちら！！
皆様のご来店をこころよりおまちしております。
道頓堀あかい北店
大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1階
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